Con esta colaboración, la presidenta del Cabildo, María Dolores Corujo, confía en que “se conozca un poco mejor la evolución de una cocina volcánica como la nuestra, que demuestra que la vida puede volver a brotar después de un gran desastre natural”. Los sabores de Lanzarote ocuparán un lugar especial, como gastronomía invitada, en la novena edición de Miniature Pintxos Congress, el …