El congreso Miniature Kids organizado por el Cabildo de Lanzarote se ha desarrollado en dos turnos y ha tenido la ensaladilla como plato estrella. El Cabildo de Lanzarote, través de la Sociedad Exterior de Promoción Económica – SPEL, ha celebrado en la jornada del sábado “Miniatures Kids”. A través de la cocina y liderados por el chef Rubén González, director de Miniature, y el resto …
gastronomía
Worldcanic convierte a Lanzarote desde hoy en el epicentro mundial de la gastronomía nacida de los volcanes
Jameos del Agua acogió hoy la inauguración del Primer Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, que reunirá, entre el 1 y el 3 de diciembre, a 70 expertos, vulcanólogos y cocineros de territorios volcánicos de todo el mundo. “Supone un gran orgullo para la isla acoger el primer encuentro de cocinas volcánicas que se celebra en el mundo, porque nos recuerda que la vida puede …
