El consejero de Promoción Turística y Promoción Económica, Ángel Vázquez (PP), resaltó ‘la excelente oportunidad que hemos tenido de ofrecer a touroperadores y agentes de viaje británicos una nueva visión de la isla como destino’
Casi de un centenar de personas vinculadas al mundo del turismo, la gastronomía y los medios de comunicación británicos tuvieron la oportunidad en Londres conocer el potencial de la isla como destino turístico enogastronómico de calidad a través de una actividad promocional que organizó Saborea España en colaboración con La Oficina Española de Turismo en Londres (OETL), con motivo de la celebración este jueves 21 de junio del Día Internacional de la Tapa, que incluyó la degustación de productos locales y de una tapa obra de Francisco Galdón.
‘La concha de Lanzarote’ -elaborada a base de lapa, crema de salmorejo, mojo cilantro, gamba de La Santa y placton, y maridada con un chupito de aloe vera con esferificaciones de parchita y aire de vino dulce de Lanzarote- fue la creación con la que este cocinero del Restaurante Altamar-Arrecife Gran Hotel & Spa sorprendió a los asistentes, en la que además se degustaron quesos y mermeladas artesanales así como Vinos Denominación de Origen Lanzarote de la variedad Malvasía Volcánica.
El evento contó con agentes turísticos tan destacados como TUI Travel o la compañía aérea Easyjet, además de operadores especializados en el campo de la gastronomía. En este contexto destaca la reunión que mantuvo, aprovechando el desplazamiento a Londres, el consejero delegado de la Sociedad de Promoción Exterior de Lanzarote (Turismo Lanzarote-SPEL), Héctor Fernández, con representantes de la compañía aérea e importante partner British Airways, para analizar el estado de las campañas de marketing y conocer las previsiones para las próximas temporadas.
